仕事で何度か使用しましたが自分には合わなかったので出品させてもらいます使用後、研いでありますので切れ味はいいかと思います以下HPより「津本式」と「堺孝行」さんのコラボで生まれた、魚の仕立て専用の包丁です。2022年5月発売の品からは、金型から制作されたNEWタイプになります。以前からの包丁から得られたフィードバックを元に進化した津本式包丁、おすすめです。適度なしなりと強い粘りでストレスなく魚を仕立てる事ができます。見た目ではロゴも一新されており堺孝行（青木刃物）さんのセンスが光ります。全長：300mm刃渡り：180mm元厚：1.8mm重量：170g鋼材：モリブデン特殊鋼(aus-8)ハンドル材：POM樹脂初期刃付け:右面7 左面3商品の情報カテゴリー : インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具商品の状態 : 目立った傷や汚れなし発送元の地域 : 兵庫県

重大発表！津本式限定包丁 販売決定！名古屋みなと店 | かめや釣具

津本式包丁 | ぼっけえ釣り好き

再生産が決定！サークル34のオンラインショップに「津本式✕34アジ包丁」がカートオープン | 釣りの総合ニュースサイト「LureNewsR（ルアーニュース アール）」

計測マルチ絞め具∼Hapyson×津本式コラボ∼ – Hapyson

津本式包丁研ぎ方編vol.266

津本式｜津本 光弘 mitsuhiro tsumoto🇯🇵 (@tsumotoshiki) • Threads, Say more

販売告知｜津本式[究極の血抜き]で熟成魚を仕立てる - ページ 2

津本式[究極の血抜き]で熟成魚を仕立てる

取扱道具一式 :: 津本式道具 津本式包丁

津本式包丁 - 調理器具

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限定販売】祝☆100万再生突破記念！津本式ダマスカス限定包丁販売決定‼ 鹿児島谷山店 | かめや釣具

津本式包丁 180 - 調理器具

【楽天市場】津本式道具 津本式 包丁鞘 180MMこの商品は鞘のみの販売になり包丁は付属しておりません、ご注意下さい。送料無料 津本式 血抜き 雑誌 鮮魚 : 魚仕立屋・津本式 楽天市場店